– Anatomía, histología y mecanismos de secreción salival.
– Funciones de la saliva.
– Componentes de la saliva.
– Alteraciones en la secreción salival.
– Técnicas de exploración salival (sialometría, estudios bioquímicos e inmunológicos).
– Saliva y caries. Identificación del riesgo de caries a través de tests salivares.
– Técnicas de recolección salival. Consideraciones generales. Casos prácticos.
– Aplicaciones diagnósticas actuales y futuras de la saliva:
• En enfermedades sistémicas.
• Estr